Mud Sweat and Tears#1

Sep 28, Monday 雨

初めてロクロまわしに挑戦。

聞き慣れないジャンルの英語で説明を受けながら
一回目の授業。

Stonewareという種類の茶色い土を使って
2lbsの固まりを作る。

ぺったんぺったん。涙型に近い形をぺったんぺったん。

先生いわく、ぺったんから始まる陶芸の道。

ロクロの台に土の固まりを文字通り投げつけて、
センタリングという作業に移る。

スポンジで水を補給しながら土を上へ引き延ばし、
ロクロの台に向かって戻し、引いて戻して真ん中に。

私の選んだ土はどうも固くって、時間がかかってしまう。

２度ほど先生が別の固まりを持ってくれてやっと進んだ。
周りの人の進み具合に少し焦りを感じる。

次は、真ん中にきた土に穴をあけて筒を作る。
これまた遅れぎみ。ほこらのようなかたちから、筒の形に。

何とかみんなと同じくらいの作業まで進んだところで
初回授業おわり。

次はもうちょっとがんばるぞ！

＜今日のポイント＞
-固い土はセンタリングに時間がかかりやすい
（作るものによっては固い方がいいこともある）

-初めはもち肌感覚の土を使うとやりやすい

-ロクロのスピードは早い方がセンタング作業をしやすい

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Eatable Brooklyn Bridge@ The River Cafe

ブルックリンブリッジの形したデザートが
有名なお店に行って来ました。

夜景を狙ってディナーの時間にお店へ。
コースメニューの中から前菜とメインとデザートを
選ぶ仕組み。

ディナーコースはふたつ。
$98コース（３品）
$125コース（シェフのおすすめ６品）

３品のコースでも十分お腹いっぱいになりました。

-前菜-
アスパラガスとロブスターのリゾット
（本日のおすすめメニューより）
-メイン-
サーロインステーキ
-デザート-
ブルックリンブリッジのチョコレートケーキ

特別な日におすすめのお店。
夜景も素敵でしたが、昼間にブルックリンブリッジの
姿を眺めるのもよさそうです。

月曜から土曜日のランチタイムはアラカルトメニューありです。
日曜はブランチのコース（$55）あり。

プライベートイベントも予約できるそうで、
Two Week Notice（サンドラ・ブロック、ヒュー・グラント出演）
という映画のワンシーンにも使われています。

The River Cafe

Address:
One Water Street,
Brooklyn, NY11201

Tel: 718-522-5200

A la carte menu
12pm-3pm Mon to Sat
Prefix Brunch menu
11am-3pm Sun


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An artist on Broadway #2

Broadwayで見つけたアーティストその2。

こちらもアクセサリーを作る人で、
天然石やビーズとワイヤーで
作られたものがたくさん。

立ち寄ったほんの数分で次から次へと
お客さんが集まって来ました。
大きな石、小さな石。
種類も色も様々。

ディスプレイの方法ももおしゃれ。
自然な雰囲気を大切にする人のようで、
木の枝にピアスを飾ったり、
お米を散らしてデコレーションしたり。
見ているだけでも楽しいアクセサリーでした。


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An artist on Broadway

最近は、少し気温も温かくなり、春が近づいてきた気がします。
道ばたにもアートがあふれる季節になってきました。あちらこちらで、作品を売るアーティスト。

今回は、Sohoのユニクロそばで見つけた指輪を紹介します。

素材は水牛の角と木。四角いブロック状にした土台に指のサイズに穴をあけて、研磨していくそうで、シルバーのアクセントがついたものや、シンプルなもの、形も大きさも様々。どれもインパクトの強さは間違いなし。

天然の模様をそのままいかしているので、ひとつして同じものがないと、
売っているお兄さんが誇らしげに説明してくれました。


写真右手が説明してくれたお兄さんです。ペルーの出身とか。

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Hampton Chatuney Co. @ Soho, NY

ブロードウェイ沿いをチャイナタウンからSohoに向かって歩いていると、Prince St.に惹かれるカフェがありました。

Hampton Chutney Co.
Address:68 Prince St. NY, NY10012
Phone: 212-226-9996
Open:11am - 9pm 7days

注文したのは
Chai(L) $3.45
Oatmeal Raisin Cookie $0.95
スパイスの効いたチャイは作りたてクッキーにぴったり。
ミルクと砂糖のバランスがちょうどよくて、
クッキーと一緒でも邪魔しない味でした。

お店オリジナルの温かい飲み物は2種類
Chai (s)$2.45 (L)$3.45
Cardamon Cofee (s)$2.45 (L)$3.45
冷たい飲み物は
Lassis（ラッシー） $4.95
Fresh Lemonade $3.50
Orange Ginger Iced Tea $3.50

他にもソーダ類、水もあり。
クッキーの他にBrownie$1.95もありました。

どうやら、Dosaというインドのクレープが人気のカフェ。
長さ30cmくらいありそうな筒状のクレープには野菜やチーズが入っていて
お好みでソースもつけられるらしい。食べている人たちのがとてもおいしそう！
スープとのセットもありました。

今回はランチを食べた後だったので、また今度チャレンジしてみます。

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